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Pinot Noir

Arboleda, uma nova opção de vinho chileno chega ao mercado brasileiro

12 de junho de 2015 por João Junqueira Sem comentários

Os vinhos Arboleda, criação do renomado produtor Eduardo Chadwick, são feitos no Valle do Aconcagua (veja foto abaixo) desde 1999. O seu nome é uma homenagem às arvores nativas preservadas em seus vinhedos.

Maria Eugênia Chadwick, filha de Eduardo, recentemente foi nomeada como embaixadora internacional da marca. No dia 11 de junho, fui convidado por ela para uma degustação no bar Skye, do Hotel Unique. Pude provar os brancos Sauvignon Blanc e Chardonnay, e o tinto Pinot Noir. Os brancos são bem leves e deliciosos, o Chardonnay, um pouquinho mais doce, recentemente conquistou o Japão, recebendo o prêmio de Melhor Vinho para Sushi. É maravilhoso! Mas o que mais me marcou foi o Pinot Noir. Devo assumir que tenho uma queda por eles. Esse exemplar é uma delícia, leve mas ao mesmo tem um bom corpo, com notas de frutas vermelhas. É um vinho que se destaca. Virei fã!

Vinhos Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir Arboleda | Cozinha do João
vinho Arboleda
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Categoria(s): Cervejas & Vinhos Tags: Chardonnay, Chile, Eduardo Chadwick, Expand, Maria Eugênia Chadwick, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Valle do Aconcagua, vinho, vinho branco, vinho tinto

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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