{"id":952,"date":"2015-06-12T14:58:16","date_gmt":"2015-06-12T17:58:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=952"},"modified":"2024-04-30T00:25:17","modified_gmt":"2024-04-30T03:25:17","slug":"arboleda-uma-nova-opcao-de-vinho-chileno-chega-ao-mercado-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/arboleda-uma-nova-opcao-de-vinho-chileno-chega-ao-mercado-brasileiro\/","title":{"rendered":"Arboleda, uma nova op\u00e7\u00e3o de vinho chileno chega ao mercado brasileiro"},"content":{"rendered":"

Os vinhos Arboleda, cria\u00e7\u00e3o do renomado produtor Eduardo Chadwick, s\u00e3o feitos no Valle do Aconcagua (veja foto abaixo)<\/em> desde 1999. O seu nome \u00e9 uma homenagem \u00e0s arvores nativas preservadas em seus vinhedos.<\/p>\n

Maria Eug\u00eania Chadwick, filha de Eduardo, recentemente foi nomeada como embaixadora internacional da marca. No dia 11 de junho, fui convidado por ela para uma degusta\u00e7\u00e3o no bar Skye, do Hotel Unique. Pude provar os brancos Sauvignon Blanc e Chardonnay, e o tinto Pinot Noir. Os brancos s\u00e3o bem leves e deliciosos, o Chardonnay, um pouquinho mais doce, recentemente conquistou o Jap\u00e3o, recebendo o pr\u00eamio de Melhor Vinho para Sushi<\/em>. \u00c9 maravilhoso! Mas o que mais me marcou foi o Pinot Noir. Devo assumir que tenho uma queda por eles. Esse exemplar \u00e9 uma del\u00edcia, leve mas ao mesmo tem um bom corpo, com notas de frutas vermelhas. \u00c9 um vinho que se destaca. Virei f\u00e3!<\/p>\n

\"Vinhos<\/a>
\nvinho Arboleda
\n<\/p>\n

\"Vinho<\/a>
\nVinho Arboleda<\/p>\n

\"Vinhedos<\/a>
\nVinho Arboleda<\/p>\n

Ah, vinho, uma das bebidas mais fascinantes e ricas em hist\u00f3ria e cultura! H\u00e1 tanto para se dizer sobre o vinho que \u00e9 dif\u00edcil saber por onde come\u00e7ar. Que tal explorarmos um pouco sobre os diferentes tipos de vinho?<\/p>\n

Existem v\u00e1rios tipos de vinho, cada um com suas caracter\u00edsticas \u00fanicas, que v\u00e3o desde os leves e frescos at\u00e9 os encorpados e complexos. Aqui est\u00e3o alguns tipos comuns:<\/p>\n

    \n
  1. Vinho Tinto:<\/strong> Feito a partir de uvas escuras, o vinho tinto varia em sabor, desde os mais frutados e leves at\u00e9 os mais robustos e t\u00e2nicos. Alguns exemplos populares incluem Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Malbec.<\/li>\n
  2. Vinho Branco:<\/strong> Produzido a partir de uvas claras, o vinho branco geralmente \u00e9 mais leve e fresco que o tinto. Exemplos populares incluem Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio.<\/li>\n
  3. Vinho Ros\u00e9:<\/strong> Com uma cor que fica entre o tinto e o branco, o vinho ros\u00e9 \u00e9 geralmente mais leve e frutado. Ele \u00e9 feito a partir de uvas escuras, mas o suco \u00e9 fermentado com pouco ou nenhum contato com as cascas das uvas, resultando em uma cor rosada. Exemplos populares incluem Ros\u00e9 de Provence, White Zinfandel e Sangiovese Ros\u00e9.<\/li>\n
  4. Vinho Espumante:<\/strong> Conhecido por suas bolhas, o vinho espumante pode ser branco ou ros\u00e9 e varia em do\u00e7ura e sabor. Alguns dos mais famosos s\u00e3o Champagne (da regi\u00e3o hom\u00f4nima na Fran\u00e7a), Prosecco (da It\u00e1lia) e Cava (da Espanha).<\/li>\n
  5. Vinho Fortificado:<\/strong> Estes vinhos t\u00eam um teor alco\u00f3lico mais elevado devido \u00e0 adi\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool durante o processo de fermenta\u00e7\u00e3o. Exemplos incluem Vinho do Porto, Xerez (ou Jerez) e Madeira.<\/li>\n<\/ol>\n

    \ud83d\udcf7 Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

    \ud83d\udcf2 N\u00e3o deixe de acessar o instagram do Cozinha do Jo\u00e3o<\/a> para mais dicas de receitas, restaurantes e muito mais!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Os vinhos Arboleda, cria\u00e7\u00e3o do renomado produtor Eduardo Chadwick, s\u00e3o feitos no Valle do Aconcagua (veja foto abaixo) desde 1999. O seu nome \u00e9 uma homenagem \u00e0s arvores nativas preservadas em seus vinhedos. Maria Eug\u00eania Chadwick, filha de Eduardo, recentemente foi nomeada como embaixadora internacional da marca. No dia 11 de junho, fui convidado por…<\/p>\n

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No Cozinha, tamb\u00e9m h\u00e1 espa\u00e7o para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.","sameAs":["https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/sitemap_index.xml","https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao","https:\/\/www.instagram.com\/joaojunqueira\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/joaojunqueira","https:\/\/www.pinterest.com\/joaojunqueira\/"],"url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/author\/joaojunqueira\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=952"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5429,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/952\/revisions\/5429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}