{"id":4835,"date":"2024-04-22T14:59:07","date_gmt":"2024-04-22T17:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=4835"},"modified":"2024-05-06T15:04:58","modified_gmt":"2024-05-06T18:04:58","slug":"receita-alho-confitado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/receita-alho-confitado\/","title":{"rendered":"Receita de Alho Confitado"},"content":{"rendered":"

Receita de alho confitado? Temos! Essa receita de alho confitado \u00e9 super simples e maravilhosa. O alho fica delicioso, com uma consist\u00eancia quase pastosa. Comer ele em cima de uma torradinha \u00e9 tudo de bom! Ou at\u00e9 mesmo usar ele amassado com base para um bruschetta de tomate. Huuum… vamos l\u00e1.<\/p>\n

\"Receita<\/a><\/p>\n

TEMPO DE PREPARO<\/strong> … 2h30<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>
\n40 dentes de alho descascados
\n3 ramos de alecrim
\n750 ml de azeite de oliva extra virgem<\/p>\n

MODO DE PREPARO<\/strong>
\nColoque os dentes de alho em uma panela com os ramos de alecrim. Cubra tudo com o azeite de oliva e cozinhe em banho maria por 2 horas. Viu? Super f\u00e1cil. Assim voc\u00ea tem seu alho confitado no azeite de oliva.<\/p>\n

Muita gente acha alho pesado, falam que ficam com a boca cheirando o alho a semana inteira. Tem gente tamb\u00e9m falando para se tirar aquele bulbo do meio do dente de alho que melhora o gosto. Tudo balela. A verdade do alho \u00e9 que quando se torra ele demais, a\u00ed sim o gosto dele fica horr\u00edvel e na boca por dias. O segredo \u00e9 dourar ele em azeite de olive em fogo beeeeem baixo. Fa\u00e7am o \u00a0teste e me contem o que acharam.<\/p>\n

\ud83d\udcf7 Jo\u00e3o Junqueira<\/p>\n

\ud83d\udcf2 N\u00e3o deixe de acessar o instagram do Cozinha do Jo\u00e3o<\/a> para mais dicas de receitas, restaurantes e muito mais!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Receita de alho confitado? Temos! Essa receita de alho confitado \u00e9 super simples e maravilhosa. O alho fica delicioso, com uma consist\u00eancia quase pastosa. Comer ele em cima de uma torradinha \u00e9 tudo de bom! Ou at\u00e9 mesmo usar ele amassado com base para um bruschetta de tomate. Huuum… vamos l\u00e1. TEMPO DE PREPARO ……<\/p>\n

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