{"id":3396,"date":"2017-08-22T12:13:46","date_gmt":"2017-08-22T15:13:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=3396"},"modified":"2024-04-21T19:46:58","modified_gmt":"2024-04-21T22:46:58","slug":"receita-salada-de-feijao-branco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/receita-salada-de-feijao-branco\/","title":{"rendered":"Receita: Salada de feij\u00e3o branco"},"content":{"rendered":"

Essa receita de salada de feij\u00e3o branco, al\u00e9m de ser saboros\u00edssima, \u00e9 super vers\u00e1til. Pode ser servida como uma entradinha ou como acompanhamento de um prato principal.<\/p>\n

\"Receita<\/a><\/p>\n

TEMPO DE PREPARO<\/strong> … 1 hora
\nOBS.<\/strong>\u00a0… S\u00e3o necess\u00e1rias 12h para o feij\u00e3o ficar de molho na \u00e1gua<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>
\n500g de feij\u00e3o branco
\n1 cebola roxa picada em cubinhos
\n6 tomates sem as sementes e picados em cubos
\n1 Ramo de salsinha picada
\nAzeite de oliva
\nSal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n

<\/p>\n

MODO DE PREPARO<\/strong>
\nDeixe os gr\u00e3os de feij\u00e3o de molho em \u00e1gua de noite para o dia \u2014 isso vai fazer com que o feij\u00e3o fiquei bem encharcado, diminuindo o tempo de coc\u00e7\u00e3o dele, assim possibilitando a utiliza\u00e7\u00e3o da penal normal no lugar da panela de press\u00e3o. Se n\u00e3o conseguir fazer essa etapa, fa\u00e7a da mesma maneira, mas utilize a panela de press\u00e3o.<\/p>\n

Dito isso, ap\u00f3s o feij\u00e3o ficar de molho, escorra a \u00e1gua e lave o feij\u00e3o. Em uma panela, adicione o feij\u00e3o e cubra com \u00e1gua at\u00e9 ela ficar um pouco acima do feij\u00e3o. Deixe ferver e ent\u00e3o tampe a panela. Deixe no fogo por 45 minuntos. Caso a \u00e1gua seque, acrescente mais.<\/p>\n

Assim que cozido, descarte a \u00e1gua e deixe ele esfriar. Em um bowl, adicione o feij\u00e3o, a cebola roxa e os tomates. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture bem e para finalizar adicione a salsinha picada por cima. Ap\u00f3s servir no prato, adicione \u00a0azeite de oliva.<\/p>\n

\ud83d\udcf7 Jo\u00e3o Junqueira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Essa receita de salada de feij\u00e3o branco, al\u00e9m de ser saboros\u00edssima, \u00e9 super vers\u00e1til. Pode ser servida como uma entradinha ou como acompanhamento de um prato principal. TEMPO DE PREPARO … 1 hora OBS.\u00a0… S\u00e3o necess\u00e1rias 12h para o feij\u00e3o ficar de molho na \u00e1gua INGREDIENTES 500g de feij\u00e3o branco 1 cebola roxa picada em…<\/p>\n

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