{"id":3116,"date":"2017-06-01T18:21:29","date_gmt":"2017-06-01T21:21:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=3116"},"modified":"2024-04-21T22:14:57","modified_gmt":"2024-04-22T01:14:57","slug":"viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/","title":{"rendered":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!"},"content":{"rendered":"

Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba!), com certeza \u00e9 uma das cidades com melhores e mais diferentes op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas. Hoje dou diversas dicas de restaurantes na Big Apple, de barraquinhas de cachorro quente at\u00e9 \u00f3timos restaurantes.<\/p>\n

Quem me segue aqui j\u00e1 deve saber da minha tradi\u00e7\u00e3o novaiorquina: sempre que chego em terras ianques, o primeiro restaurante que vou \u00e9 a charmosa brasserie no SoHo chamada Balthazar<\/a>. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa: a casa \u00e9 super aconchegante, bem decorada e a comida \u00e9 \u00f3tima, al\u00e9m de ser um dos restaurantes mais ic\u00f4nicos da cidade. A minha pedida \u00e9 sempre esse a\u00ed na foto abaixo, o Steak Frites com manteiga de ervas. Se n\u00e3o tiver reserva, espere tomando um chopp da casa no balc\u00e3o (foto abaixo do steak)<\/em>.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Pela primeira vez, me hospedei na Chinatown \u2014 mais sobre a experi\u00eancia em breve. Digo isso pois logo ao lado da Chinatown<\/a>, temos a Little Italy<\/a>. A descoberta da viagem foi um restaurante l\u00e1, chamado Gelso and Grand<\/a> (nas tr\u00eas fotos abaixo)<\/em>. Na primavera, o clima\u00a0\u00e9 perfeito para se sentar na varanda, mas a casa \u00e9 muito charmosa dentro tamb\u00e9m.\u00a0O nome da casa \u00e9 na verdade as duas ruas em que ele se encontra: Grand Street e Mullberry \u2014 que em italiano \u00e9 Gelso. Al\u00e9m de pizzas deliciosas o prato chefe do Gelso and Grand s\u00e3o suas alm\u00f4ndegas, que podem ser pedidas como entrada (tr\u00eas fotos abaixo)<\/em> ou com uma pasta.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Outra casa italiana muito bacana na Little Italy<\/a> \u00e9 a Osteria Morini<\/a>, comandada pelo chef Michael White, que al\u00e9m de uma comida maravilhosa tem uma carta de Negronis! Abaixo\u00a0minha\u00a0deliciosa massa com ragu de carne: super aprovada.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

N\u00e3o d\u00e1 para ir a\u00a0Nova York e n\u00e3o comer um bom b\u00farguer, certo? Outra feliz descoberta dessa viagem foi essa unidade do PJ Clarke’s<\/a> que fica em Hudson Yards, umas docas bem perto do Battery Park<\/a>, l\u00e1 no final da ilha ao Sul. Esta unidade \u00e9 chamada de PJ on the Hudson<\/a>. Na foto abaixo\u00a0meu b\u00farguer de Wagyu \u2014 uma ra\u00e7a de vaca japonesa com carne deliciosa \u2014 e como sempre, com bacon. Mais abaixo, o simp\u00e1tico balc\u00e3o da casa e sua \u00e1rea outdoor.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Um b\u00farguer eu disso? N\u00e3o, n\u00e3o! V\u00e1rios! Um dos mais gostosos da cidade \u00e9 o do Salvation Burger<\/a> (foto abaixo)<\/em> \u2014 esse na foto \u00e9 o carro chefe,\u00a0que leva o nome da casa e tem um b\u00farguer de 170g, queijo de cerveja, double bacon defumado e crisp de batatas para finalizar.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Outro delicioso \u00e9 o do Friedman’s<\/a>, localizado dentro do Chelsea Market<\/a>\u00a0(foto do b\u00farguer abaixo)<\/em>. Ali\u00e1s, n\u00e3o deixem de dar uma passeada pelo mercado, que \u00e9 coberto. Tem uma loja de vinhos \u00f3tima, uma outra de utens\u00edlios de cozinha onde fiz a festa e muitas op\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o, tanto para comer na hora, quanto para se comprar e cozinhar em casa.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Na minha \u00faltima ida a Nova York<\/a> eu n\u00e3o consegui conhecer o Pasquale Jones<\/a>, e n\u00e3o deu outra, voltei para ver como \u00e9! A casa \u00e9 uma pizzaria descolada em Little Italy<\/a>, que serve poucas op\u00e7\u00f5es de pizza, mas muito saborosas. H\u00e1 outras op\u00e7\u00f5es de comidinhas al\u00e9m de pizzas, mas n\u00e3o me aventurei. O ambiente da casa \u00e9 muito simp\u00e1tico e h\u00e1 op\u00e7\u00e3o de sentar em uma varandinha na rua. Se voc\u00ea gosta de um bom vinho, a carta da casa \u00e9 \u00f3tima.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

N\u00e3o d\u00e1 pra falar de Nova York sem falar do Eataly<\/a>. O grupo\u00a0recentemente abriu sua segunda casa na ilha, situada em\u00a0downtown. A primeira unidade agora \u00e9 chamada de Eataly Flatiron<\/a> (por ficar ao lado do ic\u00f4nico pr\u00e9dio de mesmo nome) \u2014 na foto logo abaixo,\u00a0mostro\u00a0a Birreria, que fica no rooftop do\u00a0Eataly Flatiron \u2014 l\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel fazer um happy hour ou at\u00e9 mesmo fazer uma refei\u00e7\u00e3o completa no restaurante que divide o local com a Birreria, o Baita. J\u00e1 a nova casa, se chama Eataly Downtown<\/a>, e mostro\u00a0o lindo bar de um dos seus restaurantes na segunda foto abaixo.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

E claro, a comida nas duas unidades do Eataly<\/a> \u00e9 divina! Meus prefeiridos s\u00e3o a pizza margheritta verace e o pappardele ao ragu di manzo \u2014 ambos fotografados abaixo.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

O beco mais simp\u00e1tico de Manhattan certamente \u00e9 o Freeman Alley<\/a>, que em seu t\u00e9rmino conta com o restaurante Freemans<\/a>\u00a0(foto da fachada abaixo). Al\u00e9m\u00a0de sua fachada ser super simp\u00e1tica, a comida \u00e9 maravilhosa. Para entrar no clima americano, pedi um Mac and Cheese (foto logo abaixo da fachada)<\/em> \u2014 o qual me surpreendeu. Muito saboroso!<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Um tradicional mata-fome novaiorquino \u00e9 o hot dog. Sempre que batia a fominha, eu mandava um na rua. Essas barraquinhas est\u00e3o espalhadas pela cidade inteira, ent\u00e3o n\u00e3o tem como passar fome, afinal, eles custam 1 d\u00f3lar.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

J\u00e1 o\u00a0Nathan’s Famous<\/a> \u00e9 a grife dos hot dogs e tem menos unidades espalhadas pela cidade. Este carrinho abaixo, fica na Quinta Avenida<\/a> em frente ao hotel The Plaza<\/a>\u00a0e ao\u00a0Central Park<\/a> \u2014 se tiver a chance n\u00e3o deixe de pedir o Chilli Chesse Dog (foto abaixo)<\/em>.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

Vamos falar de lamen \u2014 aquelas sopas japonesas que l\u00e1 s\u00e3o conhecidas como ramen. O primeiro que indico \u00e9 o Ivan Ramen<\/a>, uma das poucas casas de ramen que n\u00e3o s\u00e3o pilotadas por japoneses. O Ivan<\/a> \u00e9 um judeu americano. Engra\u00e7ado, n\u00e3o? Mas o cara \u00e9 fera, teve uma casa de ramen at\u00e9 em T\u00f3quio j\u00e1. Para saber mais sobre a hist\u00f3ria do Ivan, basta assistir o seu epis\u00f3dio na s\u00e9rie Chef’s Table<\/a> da Netflix. Na foto abaixo, temos o descolado balc\u00e3o da casa e logo abaixo,\u00a0mostro o ramen soup com seu tradicional tomate confitado.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

A Momofuku Noodle Bar<\/a> \u00e9 outra casa de lamen muito bacana tamb\u00e9m.\u00a0\u00c9 comandada pelo\u00a0famoso chef super premiado David Chang<\/a> \u2014 ele \u00e9 o\u00a0host da primeira temporada do seriado Mind of a Chef<\/a>, tamb\u00e9m dispon\u00edvel no Netflix. Achei o lamen do Chang mais soboroso e um pouco mais leve do que o do Ivan., mas ambos s\u00e3o bacanas, valem a visita!<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a><\/p>\n

\ud83d\udcf7s Jo\u00e3o Junqueira<\/p>\n

Para mais sobre Nova York, acesse\u00a0meu mapa no Google<\/a> com todas as dicas da cidade. Temos um post com muitas dicas da cidade na \u00e9poca do Natal e R\u00e9veillon<\/a>. Veja tamb\u00e9m todos os posts sobre a cidade aqui no Cozinha<\/a>.<\/p>\n

Para n\u00e3o perder nenhuma das\u00a0viagens do Cozinha do Jo\u00e3o,\u00a0n\u00e3o deixe de nos seguir no\u00a0Instagram<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba!), com certeza \u00e9 uma das cidades com melhores e mais diferentes op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas. Hoje dou diversas dicas de restaurantes na Big Apple, de barraquinhas de cachorro quente at\u00e9 \u00f3timos restaurantes. Quem me segue aqui j\u00e1 deve saber da minha…<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[10,12],"tags":[674,675,544,712,635,707,711,704,648,666,722,146,664,703,538,714,50,710,660,60,716,721,718,153,659,715,702,93,719,720,36,706,657,705,504,87,708,717,672,713,709,658],"class_list":{"0":"post-3116","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bares-restaurantes","8":"category-viagem","9":"tag-5a-avenida","10":"tag-5th-avenue","11":"tag-almondegas","12":"tag-baita","13":"tag-balthazar","14":"tag-battery-park","15":"tag-birreria","16":"tag-brasserie","17":"tag-central-park","18":"tag-chelsea","19":"tag-david-chang","20":"tag-eataly","21":"tag-eataly-donwtown","22":"tag-eataly-flatiron","23":"tag-estados-unidos","24":"tag-freeman-alley","25":"tag-freemans","26":"tag-friedmans","27":"tag-gelso-grand","28":"tag-hamburguer","29":"tag-hot-dog","30":"tag-ivan-orkin","31":"tag-ivan-ramen","32":"tag-lamen","33":"tag-little-italy","34":"tag-mac-andccheese","35":"tag-market","36":"tag-massa","37":"tag-momofuku-noodle-shop","38":"tag-nathans-famous","39":"tag-new-york","40":"tag-osteria-morini","41":"tag-pasquale-jones","42":"tag-pasta","43":"tag-pizza","44":"tag-pj-clarkes","45":"tag-pj-on-the-hudson","46":"tag-ramen","47":"tag-restaurantes","48":"tag-rooftop","49":"tag-salvation-burger","50":"tag-soho","51":"entry"},"yoast_head":"\nViagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cozinha do Jo\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-01T21:21:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-22T01:14:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"819\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jo\u00e3o Junqueira\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jo\u00e3o Junqueira\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jo\u00e3o Junqueira\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b\"},\"headline\":\"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!\",\"datePublished\":\"2017-06-01T21:21:29+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-22T01:14:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\"},\"wordCount\":1102,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg\",\"keywords\":[\"5\u00aa Avenida\",\"5th Avenue\",\"alm\u00f4ndegas\",\"Baita\",\"Balthazar\",\"Battery Park\",\"Birreria\",\"brasserie\",\"Central Park\",\"Chelsea\",\"David Chang\",\"Eataly\",\"Eataly Donwtown\",\"Eataly Flatiron\",\"Estados Unidos\",\"Freeman Alley\",\"Freemans\",\"Friedman\u2019s\",\"Gelso & Grand\",\"hamb\u00farguer\",\"hot dog\",\"Ivan Orkin\",\"Ivan Ramen\",\"lamen\",\"Little Italy\",\"mac andccheese\",\"Market\",\"massa\",\"Momofuku Noodle Shop\",\"Nathan\u2019s Famous\",\"New York\",\"Osteria Morini\",\"Pasquale Jones\",\"pasta\",\"pizza\",\"PJ Clarke's\",\"PJ on the Hudson\",\"ramen\",\"restaurantes\",\"rooftop\",\"Salvation Burger\",\"SoHo\"],\"articleSection\":[\"Bares & Restaurantes\",\"Viagem\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\",\"url\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\",\"name\":\"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg\",\"datePublished\":\"2017-06-01T21:21:29+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-22T01:14:57+00:00\",\"description\":\"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg\",\"width\":819,\"height\":1024},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Cozinha do Jo\u00e3o\",\"description\":\"Cozinha do Jo\u00e3o: Receitas, Drinks e Viagens. Eat, Drink, Go!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b\",\"name\":\"Jo\u00e3o Junqueira\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1508_ME_001_sq_bx.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1508_ME_001_sq_bx.jpg\",\"width\":750,\"height\":750,\"caption\":\"Jo\u00e3o Junqueira\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"description\":\"Jo\u00e3o Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fog\u00f5es sempre que poss\u00edvel. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini. O Cozinha do Jo\u00e3o \u00e9 justamente a jun\u00e7\u00e3o dessas suas paix\u00f5es \u2014 fotografia e gastronomia. Com muita irrever\u00eancia, apresenta receitas f\u00e1ceis de serem executadas, mas que n\u00e3o deixam de apresentar muito sabor. Voc\u00ea que \u00e9 apaixonado por culin\u00e1ria vai amar! No Cozinha, tamb\u00e9m h\u00e1 espa\u00e7o para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/sitemap_index.xml\",\"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao\",\"https:\/\/www.instagram.com\/joaojunqueira\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/joaojunqueira\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/joaojunqueira\/\"],\"url\":\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/author\/joaojunqueira\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o","description":"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o","og_description":"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)","og_url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/","og_site_name":"Cozinha do Jo\u00e3o","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao","article_published_time":"2017-06-01T21:21:29+00:00","article_modified_time":"2024-04-22T01:14:57+00:00","og_image":[{"width":819,"height":1024,"url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jo\u00e3o Junqueira","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jo\u00e3o Junqueira","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/"},"author":{"name":"Jo\u00e3o Junqueira","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b"},"headline":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!","datePublished":"2017-06-01T21:21:29+00:00","dateModified":"2024-04-22T01:14:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/"},"wordCount":1102,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b"},"image":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg","keywords":["5\u00aa Avenida","5th Avenue","alm\u00f4ndegas","Baita","Balthazar","Battery Park","Birreria","brasserie","Central Park","Chelsea","David Chang","Eataly","Eataly Donwtown","Eataly Flatiron","Estados Unidos","Freeman Alley","Freemans","Friedman\u2019s","Gelso & Grand","hamb\u00farguer","hot dog","Ivan Orkin","Ivan Ramen","lamen","Little Italy","mac andccheese","Market","massa","Momofuku Noodle Shop","Nathan\u2019s Famous","New York","Osteria Morini","Pasquale Jones","pasta","pizza","PJ Clarke's","PJ on the Hudson","ramen","restaurantes","rooftop","Salvation Burger","SoHo"],"articleSection":["Bares & Restaurantes","Viagem"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/","url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/","name":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes! | Cozinha do Jo\u00e3o","isPartOf":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg","datePublished":"2017-06-01T21:21:29+00:00","dateModified":"2024-04-22T01:14:57+00:00","description":"Nova York al\u00e9m de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba, eba, eba!!)","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#primaryimage","url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg","contentUrl":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/novayork-restaurantes-7-burger-pj-clarckes.jpg","width":819,"height":1024},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/viagem-para-nova-york-dicas-de-restaurantes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/","name":"Cozinha do Jo\u00e3o","description":"Cozinha do Jo\u00e3o: Receitas, Drinks e Viagens. Eat, Drink, Go!","publisher":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/55e00d9e737c156ee54d0fa47e0d0d2b","name":"Jo\u00e3o Junqueira","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1508_ME_001_sq_bx.jpg","contentUrl":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1508_ME_001_sq_bx.jpg","width":750,"height":750,"caption":"Jo\u00e3o Junqueira"},"logo":{"@id":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/"},"description":"Jo\u00e3o Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fog\u00f5es sempre que poss\u00edvel. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini. O Cozinha do Jo\u00e3o \u00e9 justamente a jun\u00e7\u00e3o dessas suas paix\u00f5es \u2014 fotografia e gastronomia. Com muita irrever\u00eancia, apresenta receitas f\u00e1ceis de serem executadas, mas que n\u00e3o deixam de apresentar muito sabor. Voc\u00ea que \u00e9 apaixonado por culin\u00e1ria vai amar! No Cozinha, tamb\u00e9m h\u00e1 espa\u00e7o para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.","sameAs":["https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/sitemap_index.xml","https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadojoao","https:\/\/www.instagram.com\/joaojunqueira\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/joaojunqueira","https:\/\/www.pinterest.com\/joaojunqueira\/"],"url":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/author\/joaojunqueira\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3116"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5149,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions\/5149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}