{"id":2092,"date":"2016-04-12T22:17:57","date_gmt":"2016-04-13T01:17:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=2092"},"modified":"2024-04-30T00:15:47","modified_gmt":"2024-04-30T03:15:47","slug":"cerveja-nora-baladin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/cerveja-nora-baladin\/","title":{"rendered":"Cerveja Nora Baladin"},"content":{"rendered":"<p>Uma deliciosa cerveja, a Nora Baladin, \u00e9 produzida pela cervejaria italiana Birra Baladin. Uma Egiptian Ale, ela \u00e9 refrescante e tem essa tom amarelo tendendo para o laranja. Nada amarga, ela tem um IBU de 14 e 6.8% de \u00e1lcool. Combina muito bem com frios ou queijos. Aqui no Brasil, ela pode ser encontrada no Eataly. Sa\u00fade!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image-2.jpeg\" rel=\"attachment wp-att-2111\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2111\" src=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image-2-400x500.jpeg\" alt=\"image\" width=\"400\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image-2-400x500.jpeg 400w, https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image-2-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image-2.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>A cerveja italiana tem uma hist\u00f3ria rica e variada, que remonta a s\u00e9culos de tradi\u00e7\u00e3o cervejeira. Enquanto a It\u00e1lia \u00e9 mais conhecida por seus vinhos, sua cena cervejeira tem crescido e se desenvolvido significativamente nas \u00faltimas d\u00e9cadas, com uma explos\u00e3o de cervejarias artesanais produzindo uma ampla gama de estilos de cerveja.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria da cerveja na It\u00e1lia remonta \u00e0 antiguidade, quando os romanos produziam e consumiam cerveja, embora o vinho fosse a bebida alco\u00f3lica mais popular na \u00e9poca. No entanto, durante a Idade M\u00e9dia, mosteiros e abadias come\u00e7aram a produzir cerveja artesanal em pequena escala, muitas vezes como alternativa mais segura \u00e0 \u00e1gua pot\u00e1vel.<\/p>\n<p>No final do s\u00e9culo XIX e in\u00edcio do s\u00e9culo XX, a ind\u00fastria cervejeira italiana come\u00e7ou a se modernizar, com o estabelecimento de cervejarias comerciais e a produ\u00e7\u00e3o em larga escala de cervejas estilo lager, inspiradas pelas tradi\u00e7\u00f5es cervejeiras alem\u00e3s e tchecas.<\/p>\n<p>No entanto, foi apenas nas \u00faltimas d\u00e9cadas que a cena cervejeira artesanal italiana realmente decolou. Inspiradas pelas cervejarias artesanais americanas e belgas, uma nova gera\u00e7\u00e3o de cervejeiros italianos come\u00e7ou a experimentar estilos de cerveja mais ousados e criativos, utilizando ingredientes locais e t\u00e9cnicas inovadoras.<\/p>\n<p>\ud83d\udcf7 Jo\u00e3o Junqueira<\/p>\n<p>\ud83d\udcf2 N\u00e3o deixe de acessar o <a href=\"http:\/\/www.instagram.com\/joaojunqueira\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">instagram do Cozinha do Jo\u00e3o<\/a> para n\u00e3o perder nenhum post!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma deliciosa cerveja, a Nora Baladin, \u00e9 produzida pela cervejaria italiana Birra Baladin. Uma Egiptian Ale, ela \u00e9 refrescante e tem essa tom amarelo tendendo para o laranja. Nada amarga, ela tem um IBU de 14 e 6.8% de \u00e1lcool. Combina muito bem com frios ou queijos. 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