{"id":1412,"date":"2015-11-09T19:32:15","date_gmt":"2015-11-09T22:32:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.joaojunqueira.com.br\/blog\/\/?p=1412"},"modified":"2024-04-24T19:21:00","modified_gmt":"2024-04-24T22:21:00","slug":"receita-light-frango-a-provencal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaojunqueira.com.br\/blog\/receita-light-frango-a-provencal\/","title":{"rendered":"Receita light: Frango \u00e0 proven\u00e7al"},"content":{"rendered":"

Receita de Frango \u00e0 proven\u00e7al? Temos! Esse \u00e9 um prato super light mas que \u00e9 bem saboroso. Se voc\u00ea est\u00e1 querendo economizar nas calorias mas n\u00e3o quer abdicar do sabor, ele \u00e9 pra voc\u00ea! Cai super bem em um jantarzinho incrementado durante a semana. Sem contar que a ca\u00e7arola fica linda, n\u00e3o? Portanto, m\u00e3os \u00e0 obra!<\/p>\n

\"Receita<\/a><\/p>\n

SERVE<\/strong> … 4
\nTEMPO DE PREPARO\u00a0<\/strong>… 45min<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>
\n4 peitos de frango
\n20 dentes de alho
\n2 lim\u00f5es
\nAlecrim, manjeric\u00e3o e tomilho \u00e0 gosto
\n8 cebolas pequenas
\n150 ml de vermute branco seco (pode ser vinho branco)
\nAzeite de oliva
\nSal e pimenta-do-reino \u00e0 gosto<\/p>\n

<\/p>\n

MODO DE PREPARO<\/strong>
\nPr\u00e9-aque\u00e7a o forno. Em seguida, tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Enquanto ele pega o gosto, vamos deixar os outros ingredientes prontos. Os dentes de alho v\u00e3o inteiros, mas vale tirar aquela casca extra que fica ao redor da cabe\u00e7a. Dar uma esmagada de leve em cada dente \u00e9 bom, assim ele solta melhor da casca. Corte os lim\u00f5es em 4 peda\u00e7os cada, descartando os miolos e os caro\u00e7os. Lave as ervas e descarte os talos. Corte as cebolas, descascadas, pela metade.<\/p>\n

Regue uma ca\u00e7arola, que possa ir ao forno, com azeite de oliva. Em seguida, disponha os peitos de frango, e por cima, coloque os lim\u00f5es, alhos, cebolas e ervas. Finalmente, adicione o vermute. Coloque a ca\u00e7arola no forno por 30 minutos. O tempo vai variar de acordo com o tamanho dos peitos de frango, mas em geral, \u00e9 isso.<\/p>\n

\ud83d\udcf7 Jo\u00e3o Junqueira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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