• Pular para navegação primária
  • Skip to main content
  • Pular para sidebar primária

Cozinha do João

  • Receitas
    • Todas
    • Café da manhã & Brunch
    • Entradas & Saladas
    • Sopas
    • Pizzas
    • Massas
    • Massas caseiras
    • Risotos
    • Peixes & frutos do mar
    • Carnes
    • Aves
    • Receitas de chefs
    • Molhos & Condimentos
    • Drinks
  • Lista de Receitas
  • Bares & Restaurantes
  • Cervejas & Vinhos
  • Viagens
  • INSTA!

Salvation Burger

Viagem para Nova York: desta vez, na primavera

21 de junho de 2017 por João Junqueira Sem comentários

It’s Spring time! Viagem para Nova York ,desta vez, nosso passeio pela Big Apple acontece na primavera, umas das épocas mais bonitas para se visitar a cidade: é a época em que as cerejeiras florescem, fato chamado pelos americanos de cherry blossoms. Tem gente que faz questão de ir para Nova York nesta época — do começo de abril até o meio de maio — só apreciar as flores. E digo, é realmente lindo, vale a pena. Aqui abaixo umas da mais belas cherry blossoms que eu vi por lá, na Roosevelt Island, à beira do East River.

Viagem para Nova York: flores de cerejeira na Roosevelt Island | Cozinha do João

Desta vez resolvi inovar, e me hospedei em Chintown, que é um pedacinho lá embaixo, que vai da Worth St. até a Grand St. e da Broadway até a Essex St.

…

Read More

Categoria(s): Destaque!, Viagem Tags: baseball, Big Apple, Brooklyn, Brooklyn Bridge, Canal Street, cherry blossom, Chinatown, Christian McBride, Citi Field, Columbus Park, East River, Five Points, flor de cerejeira, Fuji East Japanese Bistro, hambúrguer, Highline, Hudson River, jazz, Lincoln Center, Little Italy, Manhattan, Meatpacking Distric, Mets, Mulberry Hotel, Mulberry Street, New York, Oculus, Pumphouse Park, Queens, Queensborough Bridge, restaurantes, Roosevelt Island, Roosevelt Island Tramway, Salvation Burger, Santiago Calatrava, SoHo, viagem, West 15th Street

Viagem para Nova York: dicas de restaurantes!

1 de junho de 2017 por João Junqueira 1 Comentário

Nova York além de ser um dos maiores centros financeiros do mundo (tem muitos restaurantes, eba!), com certeza é uma das cidades com melhores e mais diferentes opções gastronômicas. Hoje dou diversas dicas de restaurantes na Big Apple, de barraquinhas de cachorro quente até ótimos restaurantes.

Quem me segue aqui já deve saber da minha tradição novaiorquina: sempre que chego em terras ianques, o primeiro restaurante que vou é a charmosa brasserie no SoHo chamada Balthazar. Não é à toa: a casa é super aconchegante, bem decorada e a comida é ótima, além de ser um dos restaurantes mais icônicos da cidade. A minha pedida é sempre esse aí na foto abaixo, o Steak Frites com manteiga de ervas. Se não tiver reserva, espere tomando um chopp da casa no balcão (foto abaixo do steak).

Restaurantes Nova York: Balthazar | Cozinha do João

Restaurantes Nova York: Bar do Balthazar | Cozinha do João

…

Read More

Categoria(s): Bares & Restaurantes, Viagem Tags: 5ª Avenida, 5th Avenue, almôndegas, Baita, Balthazar, Battery Park, Birreria, brasserie, Central Park, Chelsea, David Chang, Eataly, Eataly Donwtown, Eataly Flatiron, Estados Unidos, Freeman Alley, Freemans, Friedman’s, Gelso & Grand, hambúrguer, hot dog, Ivan Orkin, Ivan Ramen, lamen, Little Italy, mac andccheese, Market, massa, Momofuku Noodle Shop, Nathan’s Famous, New York, Osteria Morini, Pasquale Jones, pasta, pizza, PJ Clarke's, PJ on the Hudson, ramen, restaurantes, rooftop, Salvation Burger, SoHo

Sidebar primária

Siga o João Junqueira no Instagram

Seguir no Instagram
João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

Saiba mais sobre João e o Cozinha do João
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

MAIS DO CJ

Alho cozido no forno com alecrim | Cozinha do João | Receitas, Drinks e Restaurantes

Alho com alecrim no forno

Receita de como fazer Risoto de cogumelos | Cozinha do João

Receita: Risoto de cogumelo Paris

Ravioli de alcachofra e queijo brie | Cozinha do João

Receita de massa caseira: Ravioli de alcachofra e queijo brie

Receita da pizza Margherita Verace | Cozinha do João

Receita: Pizza Margherita Verace

Receita de chef: O Boeuf Bourguignon do Olivier Anquier | Cozinha do João

Receita de chef: O Boeuf Bourguignon do Olivier Anquier

Vista Brooklyn para Manhattan New York | Cozinha do João | Receitas, Drinks e Restaurantes

Ramen Burger e um domingo ensolarado em Nova York

Receita de chef: Risoto Cacio e Pepe do Massimo Bottura | Cozinha do João

Receita de chef: Risoto Cacio e Pepe do Massimo Bottura

Tagliatelle com presunto Parma, pimenta vermelha e tomate | Cozinha do João

Receita: Tagliatelle com presunto Parma, pimenta vermelha e tomate

Receita de ragu de coelho marinado | Cozinha do João

Receita: Ragu de coelho marinado

Penne com almôndega, mussarela de búfala e rúcula | Cozinha do João

Penne com almôndega, mussarela de búfala e rúcula

Viagem para Nova York: desta vez, na primavera

Receita de Polvo à Provençal | Cozinha do João

Receita: Polvo à provençal

Receita de Rigatoni com molho de tomates assados | Cozinha do João

Receita: Rigatoni com molho de tomates assados

Burguer do PJ Clarke's nas dicas de viagem para Nova York | Cozinha do João

Natal e Réveillon em Nova York: dicas e mais dicas!

Vinhedos do Hotel Spá do Vinho, Serra Gaúcha | Cozinha do João

Enoturismo: viagem para o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha

Receita francesa: Coq au Vin, que é o galo ao vinho tinto | Cozinha do João

Receita francesa: Coq au Vin

Receita: Sopa japonesa Shoyu udon de carne

Massa caseira presunto cru e aspargos | Cozinha do João

Receita: Massa caseira com presunto cru e aspargos

Receita diferente: Meatzza, a pizza com base de carne | Cozinha do João

Receita: Meatzza, a pizza com base de carne

Almondegas com Pappardelle e Queijo Parmesão | Cozinha do João

Receita: Almôndegas com molho de tomate

Copyright © 2025 Cozinha do João por João Junqueira