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Punt e Mes

Receita de drink: Negroni

15 de maio de 2015 por João Junqueira Sem comentários

Receita de drink: Negroni? Temos! Diz a lenda que o Negroni foi inventado em 1919, em Florença, na Itália. No Caffè Casoni, que hoje em dia se tornou o Caffè Cavalli, o conde Camilo Negroni pediu para o barman Fosco Scarselli que desse uma fortificada em seu drink favorito, o Americano, que é feito de vermute doce, Campari e água com gás. O conde pediu para trocar a água com gás por gin. A rodela de laranja ficou a cargo do barman. E a partir daí foi criado o Negroni, drink que hoje em dia é apreciado mundo a fora.

Receita de drink, o Negroni | Cozinha do João

Receita de drink: Negroni

SERVE … 1

INGREDIENTES
1 medida de vermute doce (no caso Punt e Mes)
1 medida e meia de Gin (no caso Tanqueray)
1 medida de Campari

…

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Categoria(s): Drinks, Receitas Tags: Campari, carpano, drink, gin, Negroni, Punt e Mes, receita, Tanqueray

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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