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margherita

Receita: Pizza Margherita Verace

23 de junho de 2017 por João Junqueira Sem comentários

Essa receita de pizza Margherita Verace é tudo de bom!Se tem algo que se pareça o céu na terra, pode ter certeza, é uma pizza de margherita! Diz a lenda que essa tradicional receita italiana foi criada em Nápoles para homenagear a rainha Margherita, que foi a rainha da Itália durante o período de 1878 a 1900. A ideia foi fazer uma pizza com as cores da bandeira da Itália. Sendo verdade ou não, esta pizza é uma das mais pedidas e muito gostosa. Segue aqui a receita da Margherita Verace: a verdadeira!

Obs.: Antes de começar esta receita, não se esqueça de fazer a massa da pizza.

Receita da pizza Margherita Verace | Cozinha do João

TEMPO DE PREPARO … 15 minutos

INGREDIENTES
1 disco de massa de pizza
Passata de tomate
Muçarela de búfala
Folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino

…

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Categoria(s): Destaque!, Pizzas Tags: margherita, pizza, receita

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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