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limão siciliano

Dica de digestivo: limoncello artesanal Lucci Liquori

4 de outubro de 2017 por João Junqueira Sem comentários

A dica de hoje é um limoncello artesanal chamado Lucci Liquori. Além do rótulo e da garrafinha serem lindos, ele é uma delícia. Geladinho, desce que é uma beleza. Na receita do Lucci não vai nenhum tipo de conservante, acidulante, nem corante, é tudo 100% natural, feito com limões orgânicos de Minas Gerais, produzidos sem agrotóxicos.

Dica: limoncello artesanal Lucci Liquori | Cozinha do João

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Categoria(s): Cervejas & Vinhos, Traquinagens do João Tags: artesanal, digestivo, drink, limão, limão siciliano, limoncello

Receita de soft drink sem álcool: Morango e limão siciliano

6 de setembro de 2017 por João Junqueira Sem comentários

Aí vai uma receita simples e saborosa de um soft drink sem álcool, perfeito para se refrescar em um dia quente do verão. O Limão siciliano e a hortelã cortam o doce do morango e dão um toque cítrico delicioso ao soft drink. Todos os drinks sem álcool são chamados de soft drink, é uma boa para saber como pedir nos bares e restaurantes.

Receita de soft drink (sem álcool) de morango com hortelã | Cozinha do João

INGREDIENTES
6 ou 8 morangos cortados em quatro
2 fatias de limão siciliano
1 limão siciliano espremido
Algumas folhas de hortelã
2 colheres de xarope simples
Água com gás
Gelo…

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Categoria(s): Drinks, Receitas Tags: água com gás, drink, drink sem álcools, hortelã, limão siciliano, morango, receita, sem álccol, soft drink

Receita de soft drink sem álcool: Grapefruit com alecrim

6 de setembro de 2017 por João Junqueira 2 Comentários

De vez em quando, um soft drink, sem álcool, cai bem. Essa receita traz um super refrescante e bem cítrico. Uma delícia! Aí vai… PS: Sempre que um drink é chamado de soft drink, quer dizer que ele é feito sem álcool. #ficaadica Haha!

Receita de soft drink (sem álcool) de Grapefruit com alecrim | Cozinha do João

INGREDIENTES
½ grapefruit cortado em fatias, depois em quatro
½ grapefruit espremida
1 limão siciliano espremido
2 ramos de alecrim
2 colheres de xarope simples
Água com gás
Gelo

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Categoria(s): Drinks, Receitas Tags: água com gás, alecrim, drink, drink sem álcool, grapefruit, limão siciliano, receita, sem álcool

Antipasto: Abobrinha com ervas ao limão

9 de agosto de 2017 por João Junqueira Sem comentários

Antipasto de abobrinha com ervas ao limão. Essa é uma entradinha super gostosa, perfeita para receber os amigos com estilo! Esse é um dos pratos favoritos do meu pai, ele adoram uma abobrinha. Mais que isso, só Chuchu! Haha Vai entender. Bom, tirando isso, vamos lá a essa receitinha deliciosa.

Receita de antipasto: abobrinha fatiada com limão | Cozinha do João

TEMPO DE PREPARO … 20 minutos

INGREDIENTES
4 abobrinhas cruas
1 limão siciliano
1 ramo de manjericão
1 ramo de alecrim
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva

…

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Categoria(s): Entradas & Saladas, Receitas Tags: abobrinha, alecrim, antipasto, entrada, limão siciliano, manjericão, receita

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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