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Central Park Conservancy

Viagem para Nova York: o Central Park e sua história

7 de junho de 2017 por João Junqueira Sem comentários

Impossível falar de Nova York sem citar o Central Park. Talvez um dos parques mais conhecidos do mundo, tem sua criação datada de 1857. A região onde o parque é estabelecido hoje, era conhecida como Seneca Village, uma pequena vila criada pelos negros livres, que após a revolução americana e abolição da escravidão no estado de Nova York se estabeleceram na região. Note-se que a abolição da escravidão no estado de Nova York se deu no ano de 1804, mas demorou até o ano de 1865 para ser ratificada a Décima Terceira Emenda à Constituição dos Estados Unidos, assim abolindo a escravidão no país inteiro.

Seneca Village foi comprada em 1853 pelo governo americano e destruída para a criação do parque. No dia 23 de julho de 1853 foi criada uma lei para a criação do parque, com mais de 750 acres — da rua 59 até a 110, entre a Quinta Avenida e a Central Park West. Assim ele se tornou o primeiro grande parque americano, que rapidamente seria chamado de Central Park.

Os arquitetos Frederick Law Olmsted e Calvert Vaux, ganhadores da Design Competition for Central Park, em 1858, foram os responsáveis pelo desenho do parque. A primeira parte do parque a ser aberta ao público, no mesmo ano de 1858, foi seu grande lago, conhecido como The Lake. A criação do parque foi dada como completa no ano de 1861. O grande sucesso do parque, que foi aprovados pelos moradores logo de cara, foi o estopim para o desenvolvimento urbano de parques nos Estados Unidos.

Hoje em dia o parque é cuidado por uma empresa sem fins lucrativos chamada Central Park Conservancy, que levanta cerca de 75% do orçamento anual do parque, atualmente de 67 milhões de dólares. O parque expandiu e atualmente tem 842 acres, que recebem cerca de 42 milhões de visitantes ao ano.

Bom, agora chega desse papo cultural e vamos explorar a beleza do Central Park.

Central Park em Nova York | Cozinha do João

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Categoria(s): Viagem Tags: Belvedere Castle, Calvert Vaux, Central Park, Central Park Conservancy, Design Competition for Central Park, Frederick Law Olmsted, Manhattan, New York, Seneca Village, The Lake, Turtle Pond, viagem

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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