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caprese

Receita: Salada Caprese

11 de junho de 2015 por João Junqueira Sem comentários

Receita Salada Caprese! A salada caprese é muito simples. Basicamente, ela leva muzarela de búfala e tomate. O ponto é: qual muzarela usar? Tudo no seu tempo. Vamos lá…

Receita Salada Caprese com Mozarela Búfala La Bufalina | Cozinha do João

Receita Salada Caprese

SERVE … 1
TEMPO DE PREPARO … 10min

INGREDIENTES
1 muzarela de búfala inteira
3 fatias de tomate
Algumas folhas de manjericão.
Sal e azeite de oliva

…

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Categoria(s): Entradas & Saladas, Receitas Tags: caprese, Eataly, La Bufalina, mussarela de búfala, receita, salada, tomate

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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