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Receita: Pizza de Pepperoni com salame Serrano espanhol

26 de junho de 2017 por João Junqueira Sem comentários

Uma boa pizza de pepperoni sempre cai bem. Nessa receita de pizza de pepperoni com salame serrano espanhol, trago aqui uma receita um pouco diferente: ao invés de utilizar o tradicional salame italiano, vamos de salame Serrano espanhol, que é um pouco mais apimentado.

Obs.: Antes de começar esta receita, não se esqueça de fazer a massa da pizza.

Receita de pizza de pepperoni com salame serrano espanhol | Cozinha do João

TEMPO DE PREPARO … 15 minutos

INGREDIENTES
1 disco de massa de pizza
Passata de tomate
Muçarela
Queijo parmesão ralado
Salame Serrano espanhol
Folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO
Já com a massa da pizza aberta, adicione um pouco de passata de tomate. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. Adicione as fatias de muçarela e em seguida as fatias do salame Serrano. Por cima de tudo, polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido a 220 graus por 7 a 10 minutos, até a massa ficar dourada. Finalize com as folhas de manjericão e um fio de azeite de oliva.

Não deixe de ver também nossa receita de pizza Margherita Verace.

📸 João Junqueira

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PS: Receita de pizza de pepperoni.

Categoria(s): Destaque!, Pizzas, Receitas Tags: pepperoni, pizza, receita, salame, salame serrano espanhol

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João Junqueira, apaixonado por fotografia, boa comida e bons drinks, comanda os fogões sempre que possível. Nas horas vagas, alterna entre um belo negroni e um dry martini.

O Cozinha do João é justamente a junção dessas suas paixões — fotografia e gastronomia. Com muita irreverência, apresenta receitas fáceis de serem executadas, mas que não deixam de apresentar muito sabor. Você que é apaixonado por culinária vai amar!

No Cozinha, também há espaço para resenhas de restaurantes ao redor do mundo e muitas dicas de viagem, afinal, de vez em quando, todo chef tem que descansar.

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